페퍼로니 피자는 전 세계적으로 인기 있는 피자 중 하나로, 주로 미국식 피자에서 많이 볼 수 있습니다. 이 피자의 주요 특징과 역사에 대해 다음과 같이 설명할 수 있습니다. 페퍼로니의 기원 및 특성:페퍼로니는 주로 돼지고기나 소고기를 기반으로 한 양념된 살라미의 미국식 변형입니다. 이탈리아 남부 지방의 살라미에서 유래되었으며, 양념과 숙성 과정을 거쳐 특유의 매콤하고 짭짤한 맛을 가지고 있습니다.페퍼로니는 다양한 고기를 사용할 수 있으며, 염소고기, 칠면조, 생선 등을 사용하기도 합니다. 하지만 가장 일반적으로는 돼지고기와 소고기를 혼합하여 만듭니다.공장에서 대량 생산되는 경우가 많아, 전통적인 살라미와는 다소 차이가 있지만, 간편하게 피자나 샌드위치 토핑으로 인기가 높습니다. 페퍼로니 피자의 특징:페퍼..
