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시카고 피자(Chicago-style pizza)는 미국 일리노이주 시카고에서 유래된 독특한 피자 스타일입니다. 시카고 피자는 크게 두 가지 유형으로 나눌 수 있습니다.1. 딥디시 피자 (Deep-dish pizza):특징: 딥디시 피자는 매우 두꺼운 크러스트와 깊은 접시 형태의 팬을 사용하여 만들어집니다. 이 팬은 피자의 가장자리가 높게 솟아오른 형태를 가지며, 많은 양의 치즈와 덩어리진 토마토 소스를 담을 수 있는 충분한 공간을 제공합니다.조리 순서: 일반적으로 크러스트를 먼저 팬에 깔고, 그 위에 치즈와 토핑을 올린 뒤 마지막으로 토마토 소스를 얹어 오븐에서 굽습니다. 이러한 순서는 재료들이 잘 어우러지게 하고, 크러스트가 충분히 익도록 돕습니다.식감: 딥디시 피자는 파이처럼 여러 층으로 구성된 식..

마차(Matzah)는 유월절 기간 동안 먹는 바삭한 무발효 빵입니다. 전통에 따르면, 마차는 만들어지고 구워지는 데 18분 이내여야 합니다. 완벽한 바삭함을 얻기 위해 높은 온도에서 굽는 것이 도움이 됩니다. 제출자: 바티아 (Batyah)테스트: Allrecipes 테스트 키친이 설명은 마차가 왜 빠르게 제조되고 구워져야 하는지, 그리고 그 과정에서 높은 온도가 중요한지를 잘 설명하고 있습니다. 이는 마차의 독특한 식감과 관련이 있으며, 유월절이라는 종교적 배경과 깊은 연관이 있음을 알 수 있습니다.해당 레시피의 준비 시간, 조리 시간, 총 소요 시간, 서빙 수, 개수는 다음과 같습니다.준비 시간: 15분조리 시간: 5분총 소요 시간: 20분서빙 수: 8인분개수:  마차 8개이는 해당 레시피를 완성하는..

서울 중랑 장미축제축제 일정:기간: 2024년 5월 18일(토)부터 5월 25일(토)까지 총 8일간 진행됩니다.주요 행사: 그랑로즈 페스티벌(중화체육공원 방면)은 5월 18일과 19일에 열리며, 중랑 아티스트 페스티벌(면목-겸재교 구간)도 함께 진행됩니다.축제 장소:중랑장미공원: 묵동교에서 겸재교까지의 중랑천 일원에 걸쳐 펼쳐지며, 이곳에서는 다양한 장미 정원과 장미터널을 만날 수 있습니다.주요 시설: 장미정원 5개소(수림대, 묵동천, 이화교, 겸재교, 면목천), 장미터널 5.15km, 중화수경공원 등이 있습니다.특징 및 주요 프로그램:장미 관람: 228종의 장미 31만여 그루가 있으며, 매년 5월에 천만 송이의 장미가 만개합니다. 장미 터널은 국내에서 가장 큰 규모로, 장미의 아름다움을 만끽하며 산책할..

페퍼로니 피자는 전 세계적으로 인기 있는 피자 중 하나로, 주로 미국식 피자에서 많이 볼 수 있습니다. 이 피자의 주요 특징과 역사에 대해 다음과 같이 설명할 수 있습니다. 페퍼로니의 기원 및 특성:페퍼로니는 주로 돼지고기나 소고기를 기반으로 한 양념된 살라미의 미국식 변형입니다. 이탈리아 남부 지방의 살라미에서 유래되었으며, 양념과 숙성 과정을 거쳐 특유의 매콤하고 짭짤한 맛을 가지고 있습니다.페퍼로니는 다양한 고기를 사용할 수 있으며, 염소고기, 칠면조, 생선 등을 사용하기도 합니다. 하지만 가장 일반적으로는 돼지고기와 소고기를 혼합하여 만듭니다.공장에서 대량 생산되는 경우가 많아, 전통적인 살라미와는 다소 차이가 있지만, 간편하게 피자나 샌드위치 토핑으로 인기가 높습니다. 페퍼로니 피자의 특징:페퍼..

서렌(등심) 스테이크 레시피는 입에서 살살 녹는 환상적인 스테이크를 만들어주는 매우 마늘향이 강한 버터와 함께 제공됩니다! 저는 이 레시피만큼 맛있는 다른 스테이크를 먹어본 적이 없습니다! Maryellen님의 레시피 입니다.이 레시피는 Allrecipes 테스트 키친에서 테스트 하였습니다. Allrecipes 테스트 키친 Allrecipes 테스트 키친 직원들은 가정집 주방에서 흔히 볼 수 있는 장비만을 사용하여 레시피를 만들고 검증하는 요리 전문가 팀입니다. 직원들의 경력은 다양하며, 미국 요리 학교(Culinary Institute of America) 교육, 고급 레스토랑 주방 근무 경험, 그리고 테스트 키친에서의 수많은 시간을 포함합니다.준비 시간: 20분조리 시간: 10분총 소요 시간: 30..

화담숲 봄 수선화 축제는 경기도 광주에 위치한 화담숲에서 열리는 아름다운 봄꽃 축제로, 매년 많은 관광객들이 찾는 행사입니다. 이 축제의 주요 특징과 즐길 거리를 소개합니다. 축제 일정:기간: 2025년 3월 28일(금)부터 4월 말까지 진행됩니다.장소: 경기도 광주시 도척면에 위치한 화담숲 주요 볼거리:수선화: 자작나무숲과 탐매원 등에서 총 37종, 10만 송이의 다채로운 노란 물결의 수선화를 감상할 수 있습니다.봄 야생화: 산수유, 복수초, 풍년화 등 화담숲 전역을 화려하게 수놓는 다양한 봄 야생화들도 함께 즐길 수 있습니다. 모노레일 이용:화담숲에서는 도보뿐만 아니라 모노레일을 이용해 편리하게 관람할 수 있습니다. 모노레일은 산책이 어려운 관람객이나 넓은 구역을 빠르게 둘러보고 싶은 방문객들에게 필..

클래식 마르게리타 피자는 이탈리아 피자의 클래식으로, 심플하지만 깊은 맛을 자랑합니다. 이 피자는 다음과 같은 재료로 만들어집니다.​도우: 전통적으로 부드럽고 쫀득한 식감의 도우가 사용됩니다. 도우는 얇고 둥근 모양으로 펴지며, 피자의 기본 바탕이 됩니다.토마토 소스: 신선한 토마토로 만든 소스가 도우 위에 고르게 발라집니다. 이 소스는 피자에 상큼하고 약간의 신맛을 더해줍니다.모짜렐라 치즈: 고품질의 신선한 모짜렐라 치즈가 큼직하게 썰어져 피자 위에 올라갑니다. 이 치즈는 녹으면서 부드럽고 고소한 맛을 제공합니다.바질: 신선한 바질 잎이 피자 위에 뿌려져 향긋한 풍미를 더합니다. 바질은 피자의 맛을 한층 더 돋보이게 합니다.​특징 및 매력:심플함 속의 완벽함: 마르게리타 피자는 몇 가지 재료만으로도 완..

완벽하게 양념된 구운 농어 요리는 맛있는 마늘-파슬리 버터가 함께 제공됩니다. 찐 또는 구운 아스파라거스와 함께 제공하면 손님에게 대접하기에 충분히 우아한 정말 맛있는 여름 식사를 즐길 수 있습니다. Stephanie님이 공유한 레시피 입니다. 이 레시피는 Allrecipes Test Kitchen 에서 테스트 하였습니다. Allrecipes Test Kitchen 직원들은 가정용 주방에서만 볼 수 있는 장비를 사용하여 레시피를 만들고 검증하는 요리 전문가 팀입니다. 직원 자격은 다양하지만, 미국 요리학교(CIA)에서의 교육, 고급 레스토랑에서의 주방 근무 경험, 그리고 수많은 시간 동안 테스트 키친 자체에서의 경험 등을 포함합니다. 올레시피 테스트 키친을 만나보세요.최고의 레스토랑에서 맛볼 수 있는 완..

벽초지 수목원 봄꽃 축제는 경기도 파주시에 위치한 벽초지 수목원에서 열리는 아름다운 축제로, 다음과 같은 특징이 있습니다. 축제 일정튤립 축제: 2024년 4월 19일부터 5월 5일까지델피니움 축제: 5월 6일부터 6월 30일까지 주요 특징다양한 꽃들: 튤립과 델피니움을 중심으로 한 다채로운 꽃들이 수목원 곳곳에 아름답게 피어납니다.유럽식 정원: 특히 5월부터는 재단장을 마친 유럽식 정원 ‘말리성의 가든’이 새롭게 오픈하여 관람객들에게 새로운 볼거리를 제공합니다.포토존: 곳곳에 마련된 포토존에서 인생 사진을 남길 수 있습니다.가족 단위 방문객: 유모차 대여가 가능하며, 넓은 산책로와 평탄한 길이 많아 아이들과 함께 방문하기에 좋습니다. 편의 시설주차장: 넓은 주차장이 마련되어 있어 주차가 용이합니다.식당..

루웨이(滷味)는 대만 및 중국의 차오저우, 홍콩 등지에서 유래한 전통적인 음식으로, 주로 루수이(醬水), 즉 진한 간장 기반의 육수에 다양한 재료를 조려낸 요리입니다. 루웨이는 소고기, 돼지고기, 닭고기, 오리 고기와 같은 육류뿐만 아니라 두부, 유부, 어묵, 야채 등의 다양한 재료를 사용합니다.주요 특징진한 간장 소스: 루웨이의 가장 큰 특징은 진하고 감칠맛 나는 간장 베이스 소스입니다. 이 소스는 여러 가지 향신료와 조미료를 첨가해 깊고 복합적인 맛을 자랑합니다.다양한 재료: 루웨이는 매우 다양한 재료를 사용할 수 있어, 개인의 취향에 맞게 선택할 수 있습니다. 고기류뿐만 아니라 두부, 유부, 버섯, 해산물 등도 인기 있는 선택지입니다.길거리 음식: 루웨이는 대만의 대표적인 길거리 음식 중 하나로, ..